Sistema Automático de Extinción de Incendios en cocinas Industriales

Aprobado para Sistemas Fijos de Extinción de Incendios en Equipamiento para Cocinas. La calidad, la seguridad y el rendimiento probado de acuerdo a LPS 1223.

Los sistemas FireDetec de Rotarex funcionan con un tubo de detección lineal continuo patentado que detecta de forma fiable y acciona la liberación del agente extintor a través de un sistema neumático. Esta solución es más flexible, compacta y asequible que otros sistemas de tipo mecánico o eléctrico.

Los tubos de detección flexibles pueden instalarse directamente en el interior de la campana extractora, justo encima de las zonas de cocción. Cuando están en servicio, los tubos están presurizados con nitrógeno seco a una presión de 16 bares. Gracias a este sistema de presurización, los tubos pueden responder mejor al calor.

La rápida despresurización de los tubos acciona la válvula diferencial de presión especial e inunda la zona de cocción con agente extintor de clase F (consultar tipos de fuego en la sección de agentes). De este modo, el incendio se extingue al poco de producirse, con lo que se minimiza los daños y el tiempo de inactividad.